Estrela no violino e no fogão!

DAVID GARRETT COZINHA "SCAMPI À LA GARRETT" 

Quando se trata de mídia, o violinista David Garret é um verdadeiro profissional. BRISANT o conheceu pela primeira vez de uma perspectiva completamente nova: como cozinheiro amador. Porque o virtuoso também é um verdadeiro gênio do fogão. A especialista em celebridades Susanne Klehn só pode confirmar isso. Ela pôde provar o "Scampi à la Garrett" e pensa: "Uma delícia para cozinhar em casa!" É por isso que ela compartilha a receita dele! 

Ingredientes:

camarões frescos, aproximadamente 6-8 por pessoa (comida congelada também é possível)

1 limão

2 cebolas

3 dentes de alho

2-3 panículas de tomate cereja

vinho branco

azeite

Vinagre balsâmico

Sal pimenta

Farinha de espelta 

Preparação:

Corte a cebola em pequenas tiras, pique finamente o alho e corte os tomates ao meio. Misture tudo, tempere com azeite, vinagre balsâmico, pimenta e sal. Retire as tripas do camarão e misture rapidamente na farinha de espelta. Em seguida, frite rapidamente dos dois lados em azeite e deglaze com vinho branco. Arrume a salada de tomate em cama nos pratos, coloque os camarões por cima e regue com o limão. Sirva com baguete se necessário. 

DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO!! 

Fonte: https://www.mdr.de/brisant/promi-klatsch/david-garrett-rezept-scampi-100.html?fbclid=IwAR06NlP7Iil-8RIUSs1m85csujLM9aMnPqfT-Gl6Ol5WR3MXzf7n0c3nPII