A banana é uma fruta de sucesso, a mais consumida no mundo, saborosa, saudável e apaixonante! DG, pelo jeito, também é fã da banana... banana amarelinha, docinha, como conhecemos... mas será que ele já provou banana de outra cor ?
A “Blue Java” é uma variedade de banana que, além de ser azul, é resistente e tolerante ao frio, conhecida por sua fruta aromática doce com textura de sorvete e sabor de baunilha. Essa variedade de banana é encontrada apenas no Havaí e Américas do Sul e Central, mas acredita-se ser natural da Índia. Quem experimentou afirma que quanto menos madura, melhor ela é. Quando madura ela torna-se amarela pálida.
Suas propriedades não diferem das propriedades das demais bananas. Assim, é notoriamente rica em potássio, auxilia a digestão e, por fim, aumenta a produção de serotonina, o hormônio da felicidade, no cérebro. Mais, ajuda a saciar a vontade de comer doce, por ser rica em frutose – o açúcar natural das frutas.
Ah... e tem banana vermelha também, mais conhecida como “Red Dacca”, suave e mais doce que a amarela, com um leve sabor que lembra framboesa. São cultivadas no leste da África, Ásia e América do Sul.
E a banana pink, ”Musa Velutina”, é uma planta ornamental originária do Himalaia, adequada para o cultivo dentro de casa que dá ao ambiente um rosa tropical. Suas folhas cerosas tem uma nervura central rosada, a flor é cor de rosa para laranja e as frutas (bananas) anãs aveludadas são de um rosa brilhante. A banana pink é comestível e muito doce, mas também cheia de sementes.
Surpreendente não???
Fontes:
https://en.wikipedia.org/wiki/Blue_Java_banana
https://cuidai.com.br/banana-blue-java/
https://www.blogdoandovida.com.br/2015/06/banana-vermelha-e-os-beneficios-dieta.html
Imagem DG: https://www.instagram.com/p/B_FjubGnTag/
Imagem banana azul:
https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1388084534-10-sementes-de-banana-azul-de-java-com-manual-_JM
Imagem banana vermelha:
https://i.pinimg.com/originals/95/99/14/959914898166407887fdc9af582b362b.jpg
Imagem banana pink: http://diariodabotanica.blogspot.com/2013/11/banana-pink.html
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