Também conhecida como Aix-la-Chapelle, a cidade foi a residência de Carlos Magno; está localizada no extremo oeste da Alemanha e não só é história, mas também arte, política e deliciosos pães de mel.
Ao longo dos séculos Aachen abrigou um sem-número de grandes personalidades, reis, imperadores, príncipes, bispos, homens de Estado e artistas, russos e dinamarqueses, italianos e franceses: todos disputavam o privilégio de banhar-se em suas águas e de beber da fonte Elisenquelle.
A um pulo da Holanda e da Bélgica, Aachen costuma ser louvada como "a cidade mais internacional da Alemanha". Com pouco menos de 250 mil habitantes, Aachen é um paraíso para os amantes da história e da arte. Sua catedral é patrimônio da humanidade e originou-se da Capela Palatinada (Pfalzkapelle), erigida por Carlos Magno em 788.
No outro extremo do tempo, está o Ludwig Forum, museu de arte moderna internacional. O antigo galpão de fábrica em estilo art nouveau abriga desde obras-primas da pop art às mais novas tendências contemporâneas.
A área em torno da catedral tem inúmeros bares, cafés e lojas. Dentre estas, algumas relíquias, como a única loja de cestos da cidade, na Körbergasse.
Entre as especialidades culinárias da antiga residência imperial estão as “aachener printen”, a variedade local de pão de mel, feito com xarope de açúcar. Encontradas em praticamente todos as padarias e confeitarias da cidade, as printen são ainda mais deliciosas se saboreadas com estilo, Por exemplo, no mais antigo café, o Alt Aachener Kaffeestuben, pertinho do centro da cidade.
A casa da família Bongarts fica na parte sul da cidade.
Fonte: DW.com
https://www.dw.com/pt-br/séculos-de-história-e-arte-em-aachen/a-1222826
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