O café é celebrado todos os dias, mas hoje
é comemorado o Dia Internacional do Café, data estabelecida pela ICO
(International Coffee Organization) em 2014, quando surgiu a hashtag
#InternationalCoffeeDay, utilizada todos os anos desde então. Nesse dia,
a indústria cafeeira se reúne não só para tomar uma xícara de café, mas também
para analisar o quanto o grão está impactando a população. Segundo a própria
ICO, o Dia Internacional do Café é voltado para “celebrar a diversidade, a
qualidade e a paixão do setor cafeeiro”. É uma oportunidade de compartilhar o amor.
Entretanto, desde 2005, no dia 14 de abril comemoramos o Dia
Mundial do Café. Nesta data, a indústria cafeeira mundial celebra a 2ª
bebida mais consumida do mundo, perdendo apenas para a água. Esta talvez seja a
data mais conhecida quando se trata de referências na internet.
Qual é a diferença? Bem, para que um
acontecimento seja internacional, em qualquer atividade, basta que tomem parte
nele duas nações; para ser mundial, já é necessário o envolvimento dos países mais
representativos do mundo.
Ah, os brasileiros tem seu Dia Nacional do Café, estabelecido em 24 de maio, oficializado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) em 2005, simbolizando a época de abertura das colheitas na maior parte das regiões produtoras do país.
E, quem
pensa que cerveja é a bebida favorita do alemão está enganado. No país da
cerveja, o café é a paixão nacional.
Imagem: David Garrett Instagram
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