Dia Mundial do Café!

O “Dia Mundial do Café”, em 14 de abril, é uma data bastante popular. Além dela, existe também o “Dia Internacional do Café”, em 1 de outubro. Mas, como o café é amado e consumido em vários países pelo mundo, cada nação criou o seu “Dia Nacional do Café”. A data homenageia uma das bebidas mais adoradas do mundo! Seja ele carioca, pingado, cappuchino, americano ou expresso, o café é uma paixão mundial, sem dúvida.

DG, como qualquer alemão comum, deve consumir cerca de 160 litros de café por ano, mais do que água mineral ou cerveja. A Alemanha é o 3º maior consumidor de café do mundos depois dos USA e Brasil - e as novas gerações querem, além de um café melhor, um café especial.

Interessante é que a Alemanha é um gigante do café, o terceiro maior exportador, sem nunca ter um pé plantado em seu território! Isto acontece porque o pais tem antigas conexões de comércio com países produtores há centenas de anos e um dos maiores portos da Europa - Hamburg - importando café não só para seu consumo, como também funcionando como uma porta de entrada para os países europeus sem acesso ao litoral ou países do leste europeu. O café é provisoriamente guardado em Hamburg e depois reexportado para os mercados consumidores vizinhos.

Cerca e 70 países são os provedores da Alemanha e o Brasil é o número 1 para o mercado especializado, porque o café brasileiro, menos ácido em geral, se encaixa perfeitamente no gosto das pessoas jovens que consomem bebidas no estilo expresso ou bebidas à base de leite.

DG não dispensa uma xícara para iniciar seu dia!

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