DG está no México um dos países que menos consome café. Porém, este fator não impediu que o país criasse o “café mexicano”, que se popularizou ao redor do mundo.
Os mexicanos adoram preparar o café com especiarias. As receitas costumam envolver bastante canela e até bebida alcoólica. É uma mistura bastante inusitada, mas o resultado é impressionante. Um amante do café não pode deixar de experimentá-lo!
𝗖𝗮𝗳𝗲́ 𝗺𝗲𝘅𝗶𝗰𝗮𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺 𝗰𝗮𝗻𝗲𝗹𝗮
• 60 ml de café expresso;
• 30 ml de tequila;
• Raspas de chocolate meio-amargo;
• Chocolate ao leite derretido;
• Canela em pau.
O modo de preparo é rápido e prático. O primeiro passo é separar uma caneca ou o recipiente em que você vai servir o café mexicano. Coloque as raspas de chocolate meio-amargo no fundo e acrescente a tequila juntamente ao café expresso. Feito isso, é hora de decorar a caneca. Raspe a canela em pau e coloque-a por cima da bebida junto ao chocolate ao leite derretido. Fica uma delícia!
Fonte: https://blog.coffeemais.com/cafe-mexicano-saiba-como-prepara-lo-em-casa/
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